Riccardo Alemanno
Viviamo in un'epoca oramai tristemente dominata dai computer. Tale dominazione informatica, dai risvolti socio-economico-culturali, iniziata qualche anno addietro, si è oramai consolidata tanto nelle abitudini quotidiane quanto, putroppo, in quelle comportamentali. Cio' ha condizionato tutti, inducendo fenomeni di "schiavismo" da computer, fino ad arrivare ad una dipendenza di utilizzo (vedi l'uso smodato e senza alcun limite dei social) che ha
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Le nuove Linee guida sull'igiene dei prodotti della pesca - dettagliando i compiti degli Operatori- fanno chiarezza sul concetto di prodotto "manifestamente infestato".