Dopo il D.L. 91/2014, nello scorso settembre è stato emanato il D.M. 9/9/2014 di concerto tra MPAAF e MINSAL sulla tracciabilità del latte Bufalino. Ora è stata emanata anche la Circolare attuativa. Queste sono le misure invocate da tempo per la tutela delle produzioni degli allevamenti bufalini della nostra
Con Delibera della Giunta Regionale n. 313 del 08/08/2014, è stato approvato il Piano di controllo della brucellosi bufalina in provincia di Caserta. Sul BURC n° 58 del 11/08/2014 è stato pubblicato il nuovo Piano Straordinario per il contenimento della brucellosi bufalina nella provincia di Caserta.
Novità ricontrate rispetto il precedente Piano triennale:
Si riporta la 
Sono pubblicate in Gazzetta Ufficiale le nuove misure per la sicurezza alimentare e la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Le contiene l'articolo 4 del .... ... .......... 
E'STATO PUBBLICATO SUL BURC N. 1 del 7.01.14 la DGRC N 657 DEL30/12/2013 CHE RECEPISCE L'ACCORDO STATO REGIONE DEL 17/10/2013 " LINEE GUIDA PER L'ADOZIENE DEI PIANI DI CONTROLLO E CERTIFICAZIONE NEI CONFRONTI DELLA PARATUBERCOLOSI BOVINA"
Si riporta il nuovo Dispositivo Ministeriale del 04 Ottobre 2013 inerente le misure operative da adottare per la movimentazione di animali della specie sensibile al virus della BT. Tra le novità introdotte, al fine di eradicare/contenere la diffusione della febbre catarrale degli ovini (BT), si evidenziano due diverse procedure da adottare per la movimentazione di animali di età superiore o inferiore ai 90 giorni di vita, da vita o per macellazione (Allegato B), nonchè una legenda presente nell'Allegato A del dispositivo con le regioni e le Provincie interessate dall'infezione del sierotipo attualmente in circolazione. Ricordo tuttavia che per mantenersi aggiornati in tempo reale sulla situazione epidemiologica della Blue Tongue, risulta utile la consultazione del SIBT (Sistema Informativo della Blue Tongue) raggiungibile al seguente indirizzo pubblico:
Qui di seguito viene riportata tutta la normativa vigente in materia di tracciabilità e rintracciabilità degli alimenti. Si tratta di un compendio che riteniamo essere abbastanza completo in quanto sono contemplate le Norme UNI, la Normativa Nazionale, le Direttive ed i Regolamenti Comunitari.La legislazione che riguarda sia le competenze mediche per i vegetali, ma soprattutto tutte le competenze veterinarie di Sanità pubblica (A,B,C) , contaminanti ambientali, alimentazione degli animali, Pets, imballaggi ed altro. Cliccando sui relativi link avrete accesso all'Area Cloud dell'Ordine dei Veterinari di Caserta da dove potrete direttamente scaricare il relativo file compresso in formato ZIP contenente la normativa consultabile in formato PDF.
reg_ce_n._852.2004.pdf