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Doxa: La verità sul Pollo

Scritto da Riccardo Alemanno Visite: 1096

pull A tavola 46 milioni di italiani mangiano carne di pollo e tacchino. Eppure molti sono ancora vittime di pregiudizi e disinformazione. Otto 8 connazionali su 10 lo consumano almeno una volta alla settimana e 7 su 10 considerano quella di pollo, tra tutte le carni, la migliore da un punto di vista nutrizionale,
ricca di proteine e povera di grassi.
Lo rivela un sondaggio Doxa per UnaItalia (Unione Nazionale delle filiere agroalimentari delle carni e delle uova), secondo cui la maggior parte 

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